En Chine on mange du chat, après l'avoir jeté dans l'eau bouillante vivant.

En France on mange bien des escargots et des cuisses de grenouilles …


Les cagettes remplies de chats sur les photos ci-dessous, attendent le train pour Canton (Chine).
Chaque jour plus de 1500 chats sont expédiés depuis cette petite gare dans ces conditions, les miaulements s’entendent à des centaines de mètres à la ronde.
Le chat est l’ingrédient principal du « Shui Zhu Hua Mao ».
Pour préparer ce plat, les chinois jettent un chat vivant dans l’eau bouillante, ils lui enlèvent les poils, le coupent en petits morceaux et en font de la soupe.
Rien que pour la province de Guangdong, + de 100.000 chats finiraient chaque jour dans les assiettes chinoises.
Ils bouffent du chat comme nous du poulet, c’est « simplement » une histoire de culture.
Vous saurez où chercher si votre chat disparait sans laisser de trace … à moins que ce soit le père Lustucru de la célèbre comptine « la mère Michel » !!
+ d’infos ici (en anglais)

Ca buzze


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