Le Festival du Grand N’importe Quoi : Le Wasabi dans l’oeil

Du Wasabi dans l’oeil

Le wasabi est une plante originaire du Japon, utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. Le terme désigne aussi le condiment préparé avec la racine de la plante, c’est une sorte de raifort japonais (sorte de moutarde), vert, au goût extrêmement fort, moins fort cependant que celui du raifort occidental.
En bouche le goût est terrible, un vrai volcan en éruption, alors dans l’oeil, je n’ose même pas imaginer.