Plats préparés, que cachent-ils ?

Certains industriels font des efforts…
Mais ils sont trop peu si l’on raisonne en termes de santé publique…

Il faut reconnaître qu’ils nous facilitent la vie… Les plats préparés sont pratiques quand on ne veut pas ou qu’on ne peut pas cuisiner. Peut-on en manger tous les jours ? Sept Français sur dix en consomment régulièrement.

Ces préparations sont souvent trop salées, trop grasses ou trop sucrées. La consommation régulière de ces plats express augmente donc les risques de certaines maladies, comme l’obésité ou l’hypertension.

Extrait du site Bonjour-Docteur.com

Mais cette forme d’alimentation est-elle sans conséquences sur notre santé ?… Une inquiétude pèse sur les nombreux additifs qui entrent dans leur composition.

Des testeurs qui travaillent pour un site Internet d’information de consommateurs ont fait un constat étonnant : le manchon de poulet n’existerait pas dans la nature (rectificatif dans les commentaires par l’auteur de l’article!). Il faut donc forcément un produit pour attacher ce bout d’os au blanc de poulet. Un additif qui a peu de chance d’être sain pour notre organisme…

Un film de France 5 s’interrogeait sur leur contenu et surtout sur l’utilité des additifs…

Documentaire de Isabelle Doumenc

 

BONUS: DE SI PETITES FILLES EN FLEUR
Elles ont entre 7 et 10 ans, et leur corps est déjà en train de changer. Ces enfants sont confrontées à une puberté précoce, une évolution anormale à leur âge.
Nutrition, obésité, facteurs génétiques, mais aussi facteurs environnementaux expliqueraient cette entrée plus précoce dans la puberté. Pour certains scientifiques, les substances chimiques qui envahissent notre quotidien seraient les principales responsables : des études démontrent que le Bisphénol A, les phtalates, les pesticides perturberaient notre système hormonal…

Reportage de Céline Bittner

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MrKrylau
28 novembre 2011 23 h 30 min

COQUILLE: C'est la première vidéo qui a pour origine l'excellent site Bonjour-Docteur.com (et non la seconde)

?!!?
?!!?
29 novembre 2011 11 h 45 min

Je me suis renseigné et le manchon de poulet existe dans la nature!
Spécification technique n° B1-18-07 du 4 mai 2007, applicable
aux abats et aux viandes de volailles, de cailles et de lapins, en
carcasses ou piécées .
5.2.1. Poulet
m) Manchon de poulet : il est constitué par le premier segment de l’aile avec peau attenante.
( http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/volailles/volailles.pdf )

troll
troll
29 novembre 2011 15 h 49 min

hahahha bouffe de pauvres

what
what
29 novembre 2011 19 h 42 min

bouffe de flemmards plutot 🙂

mais qu'est-ce qu'elle est conne avec sa théorie des manchons enveloppés autour d'un os …